食品金属探测器的结构和应用

金属探测器是专门用于探测金属的仪器。除了探测带有金属外壳或金属部件的地雷外，它还可以用来探测隐藏在墙壁中的电线、埋在地下的水管和电缆，甚至能够探索地下的宝藏，找到埋在地下的金属物体。金属探测器还可以作为青少年国防教育和科普活动的工具，当然它也是一种有趣的娱乐玩具。

结构与组成

典型的食品金属探测器由以下四个主要部件组成：

检测头

探测器线圈也称为探测器头。它有一个内置的“平衡线圈”。三个线圈缠绕在非金属框架或线圈架上。线圈彼此完全平行。中间的线圈通过高频电流产生磁场。中间线圈两侧的两个线圈为接收线圈。由于这两个线圈完全相同，并且与发射器的距离相同，因此它们的感应电动势完全相同。

当这些线圈反向连接时，电动势相互抵消，从而形成“零输出”，即达到平衡状态。然后用水泥浇注，保证在没有产品通过时，磁场处于动态平衡状态，不受温度变化、振动、电磁干扰等外界环境的影响。检测时，产品依次通过三个线圈。如果含有金属异物，磁场的平衡就会被打破，产生感应电流来检测各种金属异物。

控制面板

用户界面/控制面板通常包括触摸屏式和按钮式，一般直接安装在检测头上。然而，如果传感器头太小，或者安装在不方便或难以接近的地方，则可以使用连接电缆进行远程安装。

传动系统

食品金属探测器传输系统  用于使产品通过开口。最常用的输送装置是水平输送带式。同时，针对不同的产品应用，可以选择重力落下式（管道内输送粉末或颗粒）或水平管道式（液体和流体）以及制药行业常用的塑料导槽。

自动剔除系统

自动剔除系统用于将任何受感染的产品剔除出生产线，通常安装在传输系统上。有多种不同类型，有吹气式、推杆式、翻板式等。剔除系统的类型取决于需要测试的产品。

应用

主要应用于：酱料、香肠、饺子、火腿、汤料、糖果、腌制食品、腌制食品、快餐、食品添加剂、淀粉、葡萄糖、烟草、鲜肉、乳制品等行业，适合强产品的检测效果等对检测灵敏度、抗干扰能力、防水能力要求极高的行业。用于检测断针、铁丝或铅、铜、铝、锡、不锈钢等各种金属。

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